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【探秘古树茶与单株茶:品味普洱风味的奥秘】(古树茶跟单株有什么区别)

2023-10-05 16:54 分类: 古树茶 阅读:706
 
古树茶与单株茶是普洱茶中的两个重要品种。它们之间的区别在于采摘方式、茶树树龄、茶汤口感和品质等方面。下面,我们将通过本文为大家详细解答。

一、古树茶与单株茶的采摘方式

古树茶是指一片古茶林在同一时间的采摘制成的普洱茶,而单株则指单棵古树的单次采

摘或二次采摘制成的普洱茶。从采摘方式上看,古树茶需要茶农们爬上茶树,采用手工采摘的方式将茶树叶摘下来。而单株茶则是茶农们通过特殊的工具,从茶树的一根枝干上剪下一小片叶子进行采摘。

二、古树茶与单株茶的茶树树龄

古树茶是指在茶园里同一地块上,树龄在200年以上,经过自然生态环境和茶农长期精心栽培的茶树。而单株茶是指在茶园里不同地块上生长、采摘的茶树,茶树树龄在几十年到几百年不等。

三、古树茶与单株茶的茶汤口感

古树茶香气深沉厚重,口感丰富,高山阔野般气息浓烈,茶汤醇厚,渗透力顺畅。而单株茶香气纯度与深度高,滋味浓厚且饱满,其干茶整体均匀且紧致。

四、古树茶与单株茶的品质

纯料是指某个茶区的毛料,比如勐海地区,易武地区等。而单株则是某个茶区的古树茶,经过挑选后逐步被追求的纯料。从工艺上来说,单株茶的品质并不见得最好,但它的口感独特,具有一定的市场价值。

总之,古树茶与单株茶在采摘方式、茶树树龄、茶汤口感和品质等方面存在差异。虽然它们各有特点,但都为普洱茶增添了丰富的品种。希望本文能帮助大家更好地了解普洱茶,品味其中的奥秘。
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