古树茶与单株茶是普洱茶中的两个重要品种。它们之间的区别在于采摘方式、茶树树龄、茶汤口感和品质等方面。下面,我们将通过本文为大家详细解答。
一、古树茶与单株茶的采摘方式
古树茶是指一片古茶林在同一时间的采摘制成的普洱茶,而单株则指单棵古树的单次采
二、古树茶与单株茶的茶树树龄
古树茶是指在茶园里同一地块上,树龄在200年以上,经过自然生态环境和茶农长期精心栽培的茶树。而单株茶是指在茶园里不同地块上生长、采摘的茶树,茶树树龄在几十年到几百年不等。
三、古树茶与单株茶的茶汤口感
古树茶香气深沉厚重,口感丰富,高山阔野般气息浓烈,茶汤醇厚,渗透力顺畅。而单株茶香气纯度与深度高,滋味浓厚且饱满,其干茶整体均匀且紧致。
四、古树茶与单株茶的品质
纯料是指某个茶区的毛料,比如勐海地区,易武地区等。而单株则是某个茶区的古树茶,经过挑选后逐步被追求的纯料。从工艺上来说,单株茶的品质并不见得最好,但它的口感独特,具有一定的市场价值。
总之,古树茶与单株茶在采摘方式、茶树树龄、茶汤口感和品质等方面存在差异。虽然它们各有特点,但都为普洱茶增添了丰富的品种。希望本文能帮助大家更好地了解普洱茶,品味其中的奥秘。