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【探秘老班章古树茶:揭开它的神秘面纱】(老班章古树茶的特点)

2023-09-30 02:24 分类: 古树茶 阅读:1023
 
在云南省西双版纳州勐海县的老班章村寨,有一片神秘的古茶园。这片古茶园里生长着许多具有独特风味的茶叶,它们就是老班章古树茶。今天,让我们一起走进这片古茶园,揭开老班章古树茶的神秘面纱。

一、老班章古树茶的特点

老班章古树茶具有甜、苦两种味道,分为

帕沙、老曼娥两种。帕沙茶口感较重,韵味较广而深,气味特殊,香气下沉,舌尖与上腭表现不明显;而老曼娥茶则相反,口感较轻,韵味较浅而短,气味较轻,香气较轻,舌尖与上腭表现明显。

老班章古树茶质较重,韵较广而深,气味特殊,香气下沉,与老曼娥、吉良等有明显差距。在正常仓储下,老班章纯料的口感在五年左右会达到全无,只剩韵味和气感。如果使用拼配料,则可达画龙点睛之神效,成为拼配优质茶不可或缺的一部分。

二、茶区位置与采摘

老班章村寨位于勐海县南方约六十几千米路程,平均海拔约1700米。原属于国营勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地,有新、老班章茶区之分。国营勐海茶厂于1988年于新班章现址,种植3502亩新茶园。栽培型的古茶园数千亩,主要分布在老班章、老曼娥等地。

老班章村寨内古树茶只有三四千公斤,荒地茶台地茶于2003年后大量栽植,有三四十吨以上产量。目前,坊间所谓有老班章特色之班章茶区,涵盖老班章、老曼娥、吉良、贺开等地,古树产量可达百吨以上,可说是大班章地区。

三、
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