大雪山古树茶：神秘野生茶树的奇迹(大雪山古树茶属于什么茶)

　
在云南的边远地区，有一座高耸入云的山峰，它的名字叫勐库大雪山。这座山峰位于云南省临沧市双江县勐库镇境内，海拔高达3233.5米，是邦马山主峰，也是目前已知的最顶端野生古茶树群落所在地。

勐库大雪山具有神秘的生存环境和高营养价值，吸引了无数的专

家学者前来考察调研。在这里，生长着海拔2200至2750米的高山古茶树，树龄千年以上，与原始老树混生。这些野生古茶树以其独特的品质和味道赢得了茶界的青睐，成为了制作普洱茶的最好原料，被誉为“普洱茶之味精”。

大雪山古树茶的制作过程独特，需要经过采摘、晒青、杀青、揉捻、晾晒、翻晒等工序。其中，晒青和翻晒工艺是决定茶质的关键步骤。大雪山古树茶具有茶气强烈，香高扬特，口感清，苦涩轻，汤细腻，水路滑，回甘甜，韵味足等特征，是茶友们品味和收藏的佳品。

永德大雪山和临沧大雪山也是云南著名的普洱茶产地，它们各自拥有独特的茶树品种和地理环境。永德大雪山位于老别山中南部，主峰海拔3400米左右，是野生古茶树群落和栽培型古茶园的集中地。而临沧大雪山则位于临沧市区和邦东乡之间的平地上，其野生茶虽然不如永德大雪山多，但以栽培型古茶园闻名。

在品茗时，大雪山古树茶给人们留下了深刻的印象。茶汤呈金黄色，香气清雅，口感醇厚，回味悠长。茶友们常常沉醉在这独特的茶香中，感受大自然的馈赠和茶文化的魅力。

大雪山古树茶，这神秘野生茶树的奇迹，让茶界和茶友们对她充满了向往和探究。无论是在茶产地还是茶具市场上，大雪山古树茶都成为了人们追逐的焦点。品尝这一杯大雪山古树茶，也是体验云南独特的风土人情和茶文化的一种方式。