【云县棠梨树村古树茶寻茶路上的美好时光】

　
茶，是中国的国饮，而云南的云县棠梨树村，更是以古树茶闻名。这里的古树茶树龄都在几百年以上，茶树粗壮，树叶茂盛，极具特色。喝上一杯美味的古树茶，仿佛穿越到云南的山水之间，感受大自然的馈赠。

【茶树品种】

云县棠梨树村的古树茶树品种，主要是野生大叶

种和栽培茶树。其中，野生大叶种茶树最为珍贵，这类茶叶口感醇厚，回味悠长，具有较高的药用价值。而栽培茶树茶则更为普及，口感较野生大叶种茶树略逊一筹，但依然值得品尝。

【采摘工艺】

云县棠梨树村古树茶的采摘工艺非常讲究，每年只有春天和秋天的两个季节可以采摘。采摘时，茶农会穿着传统的云南服饰，手持茶刀，沿着茶树找到嫩芽，用锋利的刀将嫩芽割下，然后放入大背篓中背回家中。

【保存方式】

由于云县棠梨树村古树茶树龄悠久，茶叶珍贵，因此保存方式也非常特别。古树茶采摘后，茶农会将茶叶摊放在通风、干燥的地方晾晒，直到茶叶自然干燥，然后进行筛分、揉捻、炒制等工艺。这样的茶叶口感更好，营养更丰富。

【口感特点】

云县棠梨树村古树茶的口感特点是醇厚、甘甜，回味悠长。喝上一杯，仿佛融入了云南山水之间，感受到了大自然的馈赠。古树茶的香气浓郁，具有较高的药用价值，对身体有益。

【小贴士】

如果想要品尝云县棠梨树村古树茶，建议选择明前茶、雨前茶等春茶品种，口感更为鲜爽。此外，茶叶在保存过程中，注意避光、防潮、防晒，以保证茶叶的品质。

【总结】

云县棠梨树村古树茶，是云南茶道的瑰宝，具有极高的药用价值和口感。在寻茶的路上，不妨品尝这一杯美味的大叶种古树茶，感受云南山水之间的美好时光。