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揭秘擂茶的功效与禁忌,了解这一千年古方的健康秘密(擂茶的功效及禁忌)
2023-08-18 05:18
分类:
功效
阅读:429
擂茶,一种拥有悠久历史的饮品,起源于宋代,如今在湖南、广东、
江西
、福建等地区仍广泛流行。擂茶的制作原料主要包括茶叶、芝麻、陈皮等生料,以及青草药擂制。擂茶
具有
生津止渴、清热解毒、延年益寿等功效,不同地区和配方会有所差异。
擂茶的制作过程讲究鲜
美,一般采用清水擂茶,
加入
茶叶、芝麻、花生、炒米等食材,擂棍研磨。快好的时候,加入薄荷叶增加香味。在倒入开水并搅拌磨好的擂茶浆后,加入适量的盐。
擂茶具有多种保健功能,常饮擂茶有助于强身健体、美容养颜。擂茶在制作过程中加入了天然的中草药,具有多种保健作用。擂茶在历史悠久的两宋京都和现在仍流行的湖南、广东、江西、福建等地区具有深厚的文化底蕴,是一种具有独特魅力的饮品。
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