【西湖龙井：健康养生的绿茶佳品】(西湖龙井的特点和功效)

　
西湖龙井作为中国顶级绿茶，以其独特的口感和丰富的健康功效而著称。品饮西湖龙井，既是一种美好的生活享受，也是一种养生之道。

【西湖龙井的特点】

西湖龙井的外形扁平挺秀，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿光润，内质豆香浓厚，汤色碧绿黄莹，有清香或嫩栗香，

滋味鲜爽浓郁，醇和甘甜，并以其绿色、香气、味道和形状而著称。

【西湖龙井的功效和作用】

1. 抗氧化：西湖龙井所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。西湖龙井中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

2. 抗菌：西湖龙井中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此具备整肠的功能。

3. 防龋齿、清口臭：西湖龙井含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

【品饮西湖龙井的注意事项】

1. 西湖龙井茶叶需用80℃左右的水泡制，每次泡茶时间以2-3分钟为宜，以充分提取茶叶的香气和口感。

2. 西湖龙井茶应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。

3. 品饮时可适量添加一些蜂蜜、绿茶等食材，以增加口感和营养。

4. 孕妇、哺乳期妇女和患有慢性病的人群应慎饮或禁饮西湖龙井茶。

5. 适量品饮西湖龙井茶，可以保持身心健康，但过量饮茶也可能产生副作用。

【西湖龙井：健康养生的绿茶佳品】

西湖龙井作为中国顶级绿茶，以其独特的口感和丰富的健康功效而著称。品饮西湖龙井，既是一种美好的生活享受，也是一种养生之道。