沱茶的功效与作用及饮用注意事项(沱茶的功效与作用及禁忌)

　 沱茶是一种热门的茶叶，属于普洱茶的一种。它含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后可以醒脑提神、解困去疲。但要注意的是，沱茶具有禁忌，适量饮用对健康有益，过量饮用则可能对身体造成不适。
1. 沱茶的功效与作用
(1) 醒脑提神：沱茶中的咖啡碱能促使人体中枢

神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
(2) 消食健胃：沱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的沱茶茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
(3) 抗衰老：人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。沱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程。
(4) 缓解口腔异味：沱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
2. 沱茶的禁忌
(1) 不宜空腹喝浓沱茶：空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。
(2) 禁忌饮用隔夜茶：沱茶经过久泡不饮用，隔夜后存在大量细菌，且茶汤混浊，饮用可能导致腹泻，所以禁忌饮用。
(3) 不宜喝新茶：刚做出的新沱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。
(4) 不宜饭前饭后大量饮普洱茶：饭前大量饮用沱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。
3. 适量饮用沱茶的建议
(1) 每天饮用1-2杯：适合一般人群，尤其是需要提神、缓解疲劳的上班族。
(2) 避免空腹饮用：以免刺激胃酸分泌，影响身体健康。
(3) 避免喝隔夜茶：以免细菌滋生，影响身体健康。
(4) 避免饭前饭后大量饮用：以免影响食物的消化，影响身体健康。
(5) 适量饮用：根据个人体质和需求进行饮用，不宜过量。
结语：适量饮用沱茶，可以带来提神醒脑、消食健胃、抗衰老等保健作用。但要注意禁忌，避免对身体造成不适。