【龙利叶：清热润肺、化痰止咳的药食兼佳品】(龙利叶的功效与作用及使用方法)

　
龙利叶，学名龙舌叶，为广州部队《常用中草药手册》中记载的大戟科植物。通常在5-6月开始，摘取青绿色老叶，晒干。每株每次可采叶4-5片，每隔15天左右采1次。干燥叶呈卵状或倒卵状披针形，似舌状，先端钝或浑圆而有小尖，基部短尖近圆形，全缘，枯黄

色或黑绿色，叶背中脉突出，侧脉羽状，网脉于近边缘处合拢。纸质，较厚。气微，味淡。以片大、完整者佳。

龙利叶具有清热润肺、化痰止咳的功效，主治肺热咳喘痰多、口干、便秘等症。据《陆川本草》记载，龙利叶具有清肺、治肺热咳嗽的功效；据《南宁市药物志》记载，龙利叶具有止痰火咳嗽哮喘、治内伤肺痨失音、喉痛的功效。

龙利叶的药用价值及食用方法如下：

1. 治痰火咳嗽：龙利叶和猪肉煎汤服之。（《岭南采药录》）
2. 治急性支气管炎、上呼吸道炎、支气管哮喘：龙舌叶二至四钱（鲜用三钱至一两）。水煎服。（广州部队《常用中草药手册》）
3. 龙利叶润肺汤
材料：龙脷叶/枇杷叶各5钱、罗汉果半个、干无花果4粒、苹果3个、瘦肉（切块）1斤、姜1块、水12碗、盐/惹味粉各1茶匙。
做法：（1）苹果切4件，去核去芯。罗汉果开边。（2）煲滚水，加入姜和瘦肉，氽水1分钟，盛起备用。（3）煲滚水，加入苹果、瘦肉、枇杷叶、龙脷叶、罗汉果和无花果，加盖，以大火滚10分钟，收细火再煲1小时，下盐及惹味粉即可。

4. 龙利叶瘦肉蜜枣汤
材料：龙利叶100克，蜜枣8粒，瘦肉100克，水10碗。
做法：将材料放进煲内，水滚后转慢火煲1小时即可。

5. 龙利叶川贝煲猪横利
材料：龙利叶15克，川贝10克，南杏10克，北杏6克，蜜枣一粒，猪横脷一条，瘦肉250克，姜一片，水8碗。
做法：全部材料洗干净，药材浸泡一下。瘦肉、猪横脷飞水。将全部材料放入煲内，加6碗水煮沸，转中小火煲40分钟即可饮用。

龙利叶是一种药食兼佳品，具有清热润肺、化痰止咳的功效。据《陆川本草》记载，龙利叶具有清肺、治肺热咳嗽的功效；据《南宁市药物志》记载，龙利叶具有止痰火咳嗽哮喘、治内伤肺痨失音、喉痛的功效。使用方法包括内服煎汤、泡茶，外用适量煎水洗澡。