【茶树菇：健脾开胃、利尿消肿的养生佳品】(茶树菇的功效与作用及禁忌)

　
茶树菇是一种营养丰富的食用菌，具有健脾开胃、促进消化、利尿消肿的功效，对身体健康有很好的益处。但茶树菇也有一些禁忌，体质虚弱、过敏人群不宜食用。

茶树菇的功效与作用：
1. 补充微量元素：茶树菇富含人体所需的18种氨基酸，特别是8种人体不能自行

合成的氨基酸，以及多种微量元素和抗癌多糖。
2. 降低胆固醇：茶树菇有助于降低胆固醇，减少患高血压或肥胖症的风险。
3. 增强免疫力：茶树菇可以增强人体的抵抗能力，提高对抗病毒感染的抵抗力。
4. 健脾养胃：茶树菇有助于健脾胃、消食，提高身体抵抗力。

茶树菇的食用方法：
1. 将茶树菇清洗干净并沥干水分，可搭配鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。
2. 干品先用清水冲洗1次，入清水中浸泡35分钟左右，烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤，也可炒烩、凉拌及涮食。

【茶树菇：美味与营养的完美结合】

茶树菇是一种美味且营养丰富的食用菌，常食用可健脾开胃、促进消化、利尿消肿等，是一种很好的养生佳品。但茶树菇也有一些禁忌，体质虚弱、过敏人群不宜食用。

茶树菇的功效与作用：
1. 补充微量元素：茶树菇富含人体所需的18种氨基酸，特别是8种人体不能自行合成的氨基酸，以及多种微量元素和抗癌多糖。
2. 降低胆固醇：茶树菇有助于降低胆固醇，减少患高血压或肥胖症的风险。
3. 增强免疫力：茶树菇可以增强人体的抵抗能力，提高对抗病毒感染的抵抗力。
4. 健脾养胃：茶树菇有助于健脾胃、消食，提高身体抵抗力。

【茶树菇：茶树菇的食用方法】

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