金花茯砖茶是一种独特的高原茶,具有消食、暖胃、减肥、降脂等功效,同时富含多种维生素和微量元素。它的制作方法是将捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶,对于生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的少数民族来说,是一种重要的饮品。
金花茯砖茶的功效与作用:
金花茯砖茶具
金花茯砖茶的食用方法:
1. 温杯:烧开一壶水,用开将要使用的茶具消毒,同时也有温壶(碗)、温杯的作用。
2. 洗茶:将适量的茶叶(一般为壶的五分之一左右)置于茶壶中,用100℃水悬壶高冲缓缓注入茶壶中,20秒种后将茶水倒出倒掉,此过程称之为洗茶(陈茶洗两次)。
3. 冲泡:用100℃以上的水再次注入壶中,经过15秒左右将茶水倒入公道杯,并分别倒入各人茶杯,壶中留下十分之一左右茶水,以便于下一次冲泡,此过程称之为一泡,陈茶一般可泡二十泡左右。
4. 品茶:喝茶先闻气味然后抿一口,将茶水置于舌根底部,停留3~5秒,便可以尝到茶的真正“回韵”的味道,甘露生津,令人神清气爽。
结语:
金花茯砖茶是一种具有独特口感和调节身心健康的茶饮,适宜在餐后饮用,能够缓解疲劳、消除肠胃不适,同时也是一种传统文化和高原特色的代表饮品。