迷迭香：药食兼用的植物(迷迭香的功效与作用)

2023-10-02 11:18 分类：功效阅读：421

　
迷迭香（Rosmarinus officinalis）是一种唇形科灌木植物，喜温暖气候，原产于欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。早在曹魏时期，迷迭香就已经传入中国。

迷迭香具有多种功效与作用。首先，它具有镇静安神、醒脑的作用，对消化不良和胃痛有一

定的疗效。将迷迭香捣碎后，用开水浸泡后饮用，每天2-3次，可起到镇静、利尿的作用。此外，迷迭香还可以外用治疗外伤和关节炎，具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管血液循环等作用，对动脉硬化也有一定的治疗作用，有助于麻痹的四肢恢复活动能力。

除了作为药物外，迷迭香的花和叶子中还可以提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂广泛应用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质。而迷迭香香精则可以用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。

在饮食方面，迷迭香可以作为茶饮使用。迷迭香茶具有增强记忆力、缓解头痛、醒脑提神的效果，适合头痛、头昏脑涨等症状。此外，迷迭香还可以搭配薄荷叶和玫瑰花等花卉共同饮用，具有更好的效果。

迷迭香具有药食两用的特点，是一种值得大家广泛使用的植物。

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