紫笋茶的功效和作用

　
紫笋茶，产于浙江湖州市长兴县水口乡顾渚山一带，是一种绿茶类的茶饮。它富含咖啡碱、维生素物质，具有提神醒脑、缓解干燥的功效，可加快肠胃蠕动，促进身体消化，缓解困乏、补充身体所需水分。此外，紫笋茶还含有大量氨基酸、多酚类物质，可缓解视觉疲劳，抗

氧化，改善新陈代谢。

紫笋茶的独特之处：
1. 产地特色：顾渚山东临太湖，三面环山，云雾弥漫，气候温和，得天独厚的生长环境孕育出紫笋茶紧实完整、灵秀挺立的外形。
2. 采摘工艺：每年清明节前至谷雨期间，采摘一芽一叶或一芽二叶初展，然后经杀青、炒干整形、烘焙，三道工序制作而成。既用锅炒，又用烘焙，因而外形紧结，又较完整。
3. 历史渊源：自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡，至明朝洪武八年“罢贡”，并改制条形散茶，前后历史600余年，明末清初，紫笋茶逐渐消失，直至本世纪七十年代末才被重新发掘出来。

品饮紫笋茶的注意事项：
1. 适宜人群：适合一般人群饮用，尤其是需要提神醒脑、缓解疲劳、补充水分的人。
2. 泡茶方法：用当地优质的紫砂壶冲泡，茶汤色泽碧绿，隐约含有兰花之香，浓郁而悠扬。
3. 品饮时令：每年清明节前至谷雨期间，是品饮紫笋茶的最佳时节。

【小贴士】

1. 紫笋茶的储存：紫笋茶宜存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。
2. 泡茶时注意：泡茶时应根据茶壶和个人口味调整水的温度，以适应茶的口感。

【品茶轩】小贴士：

1. 了解产地：紫笋茶的产地特色，有助于更好地品味茶的口感。
2. 掌握泡茶方法：根据个人口味和茶壶选择适当的水温，是泡出好茶的关键。
3. 储存茶叶：茶叶应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。