竹叶青的功效与作用

　
标题：竹叶青茶：健康养生的不二之选

竹叶青茶是一种具有丰富功效的茶饮，对于想要补充身体水分、提神醒脑、缓解疲劳、抗氧化、抗衰老、消毒杀菌、防龋齿、清口臭的人来说，竹叶青茶是非常值得一试的。

1. 补水提神

竹叶青茶中含有咖啡因，能够暂时驱走睡意并

恢复精力，适度使用还可以祛除疲劳、兴奋神经。另外，茶叶碱性元素可以减少人体钙物质的损失，对于防防龋齿、护齿、坚齿都具有一定的积极作用。

2. 抗氧化

竹叶青茶中含有大量的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性。正是茶多酚的抗氧化作用，才使得人体的自由基能得到一定的消除，从而减缓了衰老。

3. 抗衰老

竹叶青茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，能够消除自由基，从而减缓衰老。此外，茶多酚还具有一定的抗衰老作用，对于美容养颜也有一定的帮助。

4. 消毒杀菌

竹叶青茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍。因此，饮用竹叶青茶有助于保护口腔和消化道健康。

5. 防龋齿、清口臭

竹叶青茶中含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。同时，竹叶青茶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，有效防止口臭。

【竹叶青茶的冲泡方法】

为了让竹叶青茶更好喝，在冲泡的时候需要注意三点：

1. 选取嫩叶

竹叶青茶中的嫩叶口感更清新，因此建议选用嫩叶制作。

2. 热水冲泡

使用85-90度的热水进行冲泡，三次冲泡后使用茶水。

3. 品茶体验

在饮茶前，先闻茶香，再品尝茶汤，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。

【竹叶青茶的等级划分】

1. 品味级

峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。

2. 静心级

峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细品味， 唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。

3. 论道级

峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。