【薏米赤小豆：解暑健脾的天然饮品】(赤小豆芡实薏米茶的功效与作用及禁忌)

　
今天给大家推荐一款适合夏季饮用的天然饮品——薏米赤小豆茶。这款茶饮富含维生素、蛋白质和儿茶素等营养物质，饮用有促进消化、改善气色、生津解渴的功效，可清热解暑，促进身体新陈代谢，缓解干燥，有健脾利尿、缓解困乏、补充体力的作用，正常饮用还有抗氧

化、缓解火气的功效。

【薏米赤小豆茶的饮用注意事项】

虽然薏米赤小豆茶具有很好的口感和饮用价值，但有一些饮用注意事项需要大家注意。首先，直接煮水服用也会伤脾，因此为了避免伤害脾胃，建议先将薏米炒一下再进行煮饮。其次，湿气重主要是因为脾虚，所以体内湿气较重的人应适量食用，以免加重症状。最后，赤小豆属于豆类食物，很难煮熟，因此在煮之前需要提前浸泡软化，能使赤小豆煮得更软烂，茶饮的口感也会更好。

【薏米赤小豆茶的食材介绍】

薏米：味甘、涩、性平，具有益肾固精、补脾止泻，去湿止带的功效。

赤小豆：味甘、酸、涩，性平，具有健脾利尿、缓解困乏、补充体力的作用。

【薏米赤小豆茶的煮饮方法】

将薏米和赤小豆混合后，先用清水冲洗掉杂质，然后将薏米和赤小豆放入锅中，加入适量的水进行煮沸。改小火慢慢煮至薏米和赤小豆煮熟，关火即可。

【薏米赤小豆茶的饮用效果】

薏米赤小豆茶具有丰富的营养成分和多种功效，适量饮用有促进消化、改善气色、生津解渴、清热解暑、促进身体新陈代谢、缓解干燥、健脾利尿、缓解困乏、补充体力的作用。同时，还具有抗氧化、缓解火气的功效。

【薏米赤小豆茶的禁忌】

虽然薏米赤小豆茶具有很好的口感和饮用价值，但以下人群不宜食用：

1. 湿气重的人群应适量食用，以免加重症状。
2. 体内有炎症的人群应谨慎食用，以免刺激炎症。
3. 孕妇和哺乳期妇女应适量食用，以免对胎儿造成影响。

【小贴士】

如果在煮薏米赤小豆茶时，发现赤小豆煮得不够软烂，可以加入适量的水进行再煮，直到赤小豆熟透即可。另外，可以在茶饮中加入一些蜂蜜、柠檬等食材，增加口感和营养。