茶叶分类 
茶厂 
品茶茶道 
茶怎么喝 
茶叶功效 
茶叶资讯 
茶叶价格 
茶叶种植 
茶叶问答 
网站首页【材料】
鸡蛋 2 个，绿茶适量，精盐适量，植物油适量
【步骤】
1. 绿茶摘去老叶，洗净，锅里倒入适量清水烧开，加少量精盐，将洗净的茶叶倒入锅里焯水，捞出后立即倒入凉水中过凉，沥干水分后放入汤碗中。
2. 土鸡蛋打入汤碗中，加适量精盐，也可加入少
3. 锅烧热倒入植物油（油要放多一点，油少茶叶口感差），待油温8成热时，倒入搅拌好的茶叶鸡蛋液。
4. 当鸡蛋液快要凝固时，用筷子划散，炒至鸡蛋变黄时，起锅装盘。
【鸡蛋炒茶叶的功效与作用】
鸡蛋与茶叶均富含蛋白质、氨基酸，茶叶炒鸡蛋有补充蛋白质，滋润肠胃，促进新陈代谢的作用。此外，茶叶炒鸡蛋可加快肠胃蠕动，起到促进消化，缓解胀气的作用，有利于改善消化肠道，增加食欲。
【小贴士】
1. 茶叶选择绿茶或新鲜茶叶，茶叶炒鸡蛋口感更佳。
2. 炒茶叶鸡蛋时，油要多放一些，这样茶叶和鸡蛋炒出来的口感更好。
3. 茶叶炒鸡蛋时，鸡蛋液快要凝固时，用筷子划散，这样可以使茶叶和鸡蛋充分混合，口感更佳。
【鸡蛋炒茶叶，简单易做美味佳肴】，你不容错过！快来尝试一下吧！
