【大红袍：原产地的神秘传奇】(大红袍原产地哪里)

　
大红袍，这个茶叶界的“网红”，你真的了解它吗？大红袍原产地位于福建武夷山，这里的大红袍母树现存6株，每年产量极其稀少，因此备受珍视。2006年，武夷山市政府决定对天心岩母树“停采留养”，而现在的纯种大红袍则是由新老茶人们的努力，运用无性繁殖

方式培育而成，其品质亦可比肩母树大红袍。

走进天心岩景区，沿着茶树从上到下编号为1-6的6棵茶树，便是大红袍的母树。这些茶树虽同属一类型，但由于自然杂交演变，存在个体间的差异，分为3个株系。其中，3、4号成熟早，节间短，叶小而长，叶面光滑，叶齿浅，叶边平，制成乌龙茶，岩韵明显，有棕叶香，香气较浓，味醇不淡，叶底黄亮稍暗。2、6号成熟居中，节间短，小叶型呈椭圆，叶质细嫩，叶齿细不明显，叶边平，制成乌龙茶香气较高，味醇稍薄，叶底黄亮，绿叶红镶边适度。1、5号成熟期最迟，叶齿粗而深，叶边呈波浪式，制成干茶香气比3、4号强，但不及2、6号，滋味似2、6号，叶底黄亮。

大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育较成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且采摘时应尽量避免雨天或带露水；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。

大红袍的制作工艺结合了绿茶与红茶的工艺，其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大红袍是乌龙茶中的极品，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。其品质最突出之处是香气馥郁，有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。

大红袍的传说有很多，其中最著名的一个是关于大红袍的母树。据说，大红袍的母树是天心岩的6棵茶树中的一棵，这棵茶树被称为“大红袍”。据说，这棵茶树非常珍贵，武夷山市政府决定对其停采留养，以确保它的生长和品质。

大红袍，这个茶叶界的“网红”，它的神秘传奇令人陶醉。如果你想品尝大红袍，不妨找找你所在的城市是否有茶庄或者茶叶店，或者也可以尝试购买一些正规的大红袍茶叶，体验一下它独特的口感和香气。