【岩茶大红袍与肉桂的优劣比较】(大红袍和肉桂哪个好喝)

2023-08-17 03:48 分类：大红袍阅读：586

　
大红袍和肉桂是岩茶中的两个高香品种，它们各具特色，并无谁好喝的说法。但是，两者都具有显著的岩骨花香特色。接下来，我们将从外形、香气、滋味和陈茶等方面来比较大红袍和肉桂。

1. 外形
肉桂茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香；而

大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。

2. 香气
肉桂茶带有香气辛锐持久的高香，桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

3. 滋味
肉桂茶，茶劲较足，茶汤里带有明显的辛辣感；而大红袍口感相对绵甜，滋味悠长，具体得看拼配后的香调了。

4. 陈茶
大红袍现在已经成为了商品名，水仙、肉桂等都可以称为大红袍。不同品系拼配而成的大红袍茶叶，带来的口感也会有差异。

【总结】
虽然大红袍和肉桂都具有岩骨花香特色，但它们的口感和香气有所不同。肉桂茶带有明显的高香，口感较重，适合喜欢辛锐持久香气的人；而大红袍口感相对绵甜，适合喜欢岩韵的人。此外，不同品系拼配而成的大红袍茶叶，口感和香气也会有所不同。因此，选择大红袍还是肉桂，取决于个人口味和喜好。

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