金骏眉与大红袍是两种非常有代表性的岩茶品种,它们的外观、香气和口感都有所不同。下面我们来详细了解一下它们之间的口感区别吧!
外观:
金骏眉的干茶条索紧结、光滑、细小,很像眉毛,而且汤色金黄。金骏眉鲜叶原料为全芽头,等级最高,其次用一芽一叶制作的
大红袍的干茶条索紧结,色泽乌润,茶汤橙黄明亮,香气独特,具有明显的岩骨花香。
香气:
金骏眉的香气带有明显的桂花香,汤水呈金黄色,口感甘醇鲜爽,回味悠长。大红袍的香气则更加多元化,具有独特的岩骨花香,香以纯净馥郁的果香为上、细腻幽长花香为好。
口感:
金骏眉的口感醇厚、甘活,茶汤甘甜,口感重而饱满、持久。大红袍的口感则更加浓郁,岩韵明显,回甘悠长。
总结:
金骏眉与大红袍是两种口感风格截然不同的岩茶品种。金骏眉的甜香浓郁,口感甘醇鲜爽,花香、蜜香馥郁,汤色金黄透亮,叶底鲜活、嫩匀,耐泡度较低。而大红袍的香具有显著的岩骨花香,口感岩韵明显,花香馥郁且持久,汤色橙黄明亮,耐泡度较高。