【大红袍：武夷岩茶之巅，口感、香气与品质的完美融合】(大红袍属于哪一种茶)

　
大红袍，作为武夷岩茶的代表，品质优异，香气独特。本文将带您了解大红袍茶的采制技术、口感和香气，让您更好地品味大红袍茶的韵味。

**大红袍茶的采制技术**

大红袍茶的采制与其它岩茶类似，但更加精细。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经过晒青、凉青、

做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火等多道工序，才能制成大红袍茶。

**大红袍茶的口感**

大红袍茶的滋味甘爽，香气清爽。由于大红袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差别。足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。

**大红袍茶的香气**

大红袍茶的香气独特，具有兰花香、岩韵等特征。此外，其香气还受到茶树品种、生长环境等多种因素的影响。

**大红袍茶的特点**

大红袍茶属于乌龙茶（青茶），半发酵茶，具有兰花香、岩韵等特征。其成品茶具有条索紧结、色泽绿褐鲜润、香气浓郁等特点。此外，大红袍茶还具有耐冲泡、冲泡次数多等特点。

**大红袍茶的制作**

大红袍茶的制作技术与其它岩茶类似，但更加精细。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火等多道工序，才能制成大红袍