拼配大红袍原料选材把关较高,非正岩产品不可,并要求选用达到一定品质具有不同特色的茶叶按照最佳口感比例进行,基本达到母树大红袍的口感和韵味。从市场角度看,各个品牌的大红袍特征不完全一致,这主要与大红袍等级评定的感观审评标准相关,不同的茶师所注
虽然大红袍的传统特征应当具备的标准是香幽远,无涩味,耐冲泡,岩韵显,回味足,但为了迎合市场和消费者的口味,大红袍的拼配也注重口感和品质。拼配大红袍可以让更多人品尝到母树大红袍的独特韵味,也可以让大红袍的品牌更加丰富多样,满足不同消费者的需求。
大红袍的拼配是一种无奈的选择,也是一种为了更好地传播岩茶文化,让更多人了解、品尝到岩茶的美好而做出的贡献。让我们共同品味大红袍的韵味,感受岩茶文化的独特魅力。