“大红袍怎么看出好坏”(大红袍怎么看出好坏)

　
大红袍是一种产于武夷山正岩茶区的乌龙茶，以其独特的岩骨花香而闻名。要判断大红袍的好坏，可以从以下几个方面入手：

1. 外观：优质大红袍的外形紧结匀整，条索壮实稍扭曲，色泽呈宝色且油润。而劣质茶的外形粗细不一，条索松散，色泽黝黑。

2. 汤色：优

质大红袍的汤色橙黄明亮，香气馥郁，且岩骨花香明显。而劣质茶的汤色暗沉，滋味寡淡，且香气杂陈。

3. 耐泡程度：优质大红袍在冲泡到8、9泡之后，依旧可以保持汤水的色香味俱全，而劣质茶在多次冲泡过程中，汤色逐渐变浅，香气变弱，茶味变淡。

4. 叶底：优质大红袍的叶底坚韧有岩茶特征，耐高温，耐泡，冲泡到最后，叶底依旧坚韧，不容易破张，且有绿叶红镶边，三红七绿特征。而劣质茶的叶底比较脆弱，一触即破。

5. 茶味：优质大红袍的茶味浓郁，口感醇厚，岩韵突出。而劣质茶的茶味较淡，口感较涩。

6. 耐高温程度：优质大红袍不仅耐冲，还耐高温。即使水温达到100℃，也不会对茶叶造成质损，而劣质大红袍则容易受到高温影响，茶叶表面出现被烫伤的痕迹，茶味变得苦涩。

综上所述，要判断大红袍的好坏，需要从外观、汤色、耐泡程度、叶底、茶味、耐高温程度等多个方面综合考虑。优质大红袍的茶叶在外观紧结匀整，色泽鲜亮，汤色橙黄明亮，香气浓郁且具有岩骨花香，叶底坚韧，茶味浓郁醇厚，耐泡度高，高温耐泡。而劣质大红袍则在外观粗糙，色泽黝黑，汤色暗沉，香气杂陈，叶底脆弱，茶味较淡，耐泡度不高，高温耐泡性差。