武夷山的大红袍茶因其独特的品质和传说而闻名于世。然而,你知道吗?北斗一号,这个大红袍的前身,曾经也在武夷山上种植过。
在上世纪八十年代,大红袍开始向外销售。那时福建省外贸公司把姚月明培植的北斗一号岩茶重新命名为:外销大红袍。每斤价格580元,
虽然北斗一号和大红袍在外观和品质上存在一些相似之处,但它们还是有很大的区别的。北斗名丛的植株树型、树姿比大红袍稍大,分枝没有大红袍密,叶片比大红袍稍大而稀。此外,北斗一号的萌芽及开采期比大红袍要早几天。
现在,让我们来了解一下北斗一号的岩茶特点。北斗一号的制岩茶,品质优异,色泽绿褐润,香气浓郁鲜爽,滋味醇厚回甘,岩韵显。北斗也是拼配大红袍的主料之一,拼配上好的大红袍其均衡性很好,滋味香味回甘俱佳,水感、喉韵足,无出其右,令人回味无穷。
北斗一号虽然已经不是大红袍,但它的岩茶品质依然受到人们的赞誉。武夷岩茶的后起之秀肉桂茶树苗也越来越受到人们的喜爱,每株肉桂茶树苗0.03元,而北斗一号茶苗每株可以买到0.3元。