【大红袍茶的等级划分】(大红袍等级怎么分)

　
大红袍茶的等级分为特级、一级、二级。

1. 特级大红袍：外形紧结、壮实、稍扭曲、匀整、香味高扬。春茶无病虫害，气候比较低，不使用农药，茶叶无污染，所以品质好，很多顶级名茶都产自于春茶前期；

2. 一级大红袍：外形紧结、壮实、香味浓长或幽、汤色较

清澈、艳丽、叶底鲜活。夏季茶叶中的咖啡碱、茶多酚含量比较多，所以滋味稍微苦涩一些，品质稍微逊色于特级大红袍；

3. 二级大红袍：外形紧结、较壮实、色泽油润、香气幽长岩韵显、醇厚，汤色金黄清澈、明亮，叶底较软亮、红边较显。秋季茶叶因气候较温和，但降雨量不足，所以内质含量相对较低，滋味比较淡薄，香气不夠浓郁。

【大红袍茶的产地分类】

大红袍茶根据产地不同，可以分为正岩茶、半岩茶和洲茶。

1. 正岩茶：指生长在武夷山境内的茶树，包括三坑、两窠、两涧以及内外鬼洞等地。其中大红袍母树生长在九龙窠陡峭绝壁上，是极为珍贵的大红袍茶树。

2. 半岩茶：指武夷山风景区外的茶树，包括肉桂、水仙、水金鬼、铁罗汉、白鸡冠等品种。这些茶叶虽然不属于正岩茶，但品质优良，口感醇厚，深受茶友喜爱。

3. 洲茶：指武夷山境外的大面积栽培茶叶，包括周边地区栽培的大红袍茶树。这类茶叶口感较淡薄，价格相对较低。