滇红金芽是中国云南特产的高档红茶,以采摘当地茶树的鲜嫩茶芽为原料,经过精心加工而成。这种茶叶多为浅黄色,冲泡后呈现金黄色的汤色,口感丝丝甘甜。现在,让我们一起来了解滇红金芽的正确冲泡方法吧!
????泡茶准备:
1. 使用白瓷茶具和天然山泉水,确保水
2. 将茶具洗净并控干水分。
3. 准备5克滇红金芽茶叶。
????泡茶步骤:
1. 准备烧开的水,水温约95℃。
2. 将茶具全部温热,然后放入5克滇红金芽茶叶。
3. 第一次冲水时,让水刚好浸没茶叶,然后倒掉。
4. 再次向茶具中冲水,让水流从高处冲入,让茶叶充分受热,翻滚均匀。
5. 盖好茶具盖,焖1分钟。
6. 取出茶具,倒入品茗杯,再次冲泡。
7. 最后一次冲泡:先闻茶香,再慢慢饮用。
????小贴士:
1. 滇红金芽不适合与其他茶叶搭配冲泡,以免影响茶汤的原味。
2. 可以在茶具中加入适量绿茶,增加茶叶的口感层次。
现在,你了解了吗?让我们一起品尝滇红金芽的独特风味吧!