【云南特产——滇红：细品红茶的韵味，领略茶香人生】(茶叶滇红是哪里产的)

2023-10-12 14:36 分类：滇红阅读：610

　
滇红，这一带有浓郁地域特色的茶叶，源自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。滇红茶采用大叶种红碎茶拼配形成，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥五个步骤，制成的干茶外形肥壮紧结，金毫特显，汤红艳亮，滋味浓醇且香气馥郁。

滇红茶

的种类繁多，包括滇红金针、滇红松针、滇红金螺和滇红金芽等。其中，滇红金针因条形如“针”色泽“金”黄而得名，级别较高，口感优质；滇红松针则以采摘的嫩芽制成，口感等也特别优质；滇红金螺则选料一芽一叶初展，芽叶细嫩，茶汤金黄，回甘生津，滑厚柔润；而滇红金芽则条形自然饱满，茶芽直或稍弯曲，级别较高，品质优异。

值得一提的是，滇红茶的产地分布较为集中，主要分布在滇西、滇南两个自然区。其中，滇西茶区包括临沧、保山、德宏、大理四个州（地区），种茶面积占全省的52.2%，产量占全省总产的65.5%，是滇红的主产区。而滇南茶区则包括普洱、西双版纳两个州（地区），以思茅产的普洱茶最为著名。

在了解滇红茶的种类和产地后，不禁感叹：“茶，这一带有悠久历史和丰富品种的植物，仿佛与我们的人生一样，需要慢慢品味，才能领略其中的韵味。”

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