【云南特色茶饮——滇红金针，一份让你难以忘怀的茶香】(滇红金针的泡法与功效)

　
在云南这片土地上，生长着一种独特的茶叶——滇红金针。这种茶叶不仅是大宗滇红工夫茶工艺的创新，更是云南茶人用心血和汗水培育出的名优红茶。泡上一杯滇红金针，你会感受到茶香中的果香、花香和蜜香，香高而持久，醇厚鲜甜，回甘明显，耐泡度高。

滇红金针的特点：

干茶色泽金黄鲜明，表面覆有浓密的金色绒毛，匀整，金毫挺直，亭亭玉立，多为一芽鲜叶。香槟黄的汤色透亮喜人，花香中透着果香和甜香，香高而持久，醇厚鲜甜，回甘明显，耐泡度高。

麦芽糖的香味贯穿始终。高温时花香突出，低温时果香，糖香浓郁，非常迷人。

【功效】

滇红大金针的功效为明目护眼，保护口腔，加速消化，生津解渴，可缓解皮肤干燥，消除身体的困乏之感，长期喝滇红茶还能补充身体所需能量，同时对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，具有暖胃健胃，抗氧化，通便利尿的作用。

滇红大金针中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进利尿与排泄，达到消除疲劳的效果。

【泡茶】

准备：

投茶量：滇红金针茶5g

茶具：白瓷盖碗（容量110ml）、公道杯、茶杯

水温：90~95℃

【具体冲泡方法】

1、先倒入热开水将茶具、盖碗、品茗杯清洗一遍。

2、再将5g滇红金针茶放入盖碗。

3、待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~95度左右，再冲泡（水温不宜太高）；

4、将开水注入盖碗，盖上碗盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用；

5、第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定）；

6、连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，蜜香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。

【滇红金针，一份让你难以忘怀的茶香】

泡上一杯滇红金针，让你沉醉在茶香中，感受茶香中的果香、花香和蜜香，香高而持久，醇厚鲜甜，回甘明显，耐泡度高。滇红大金针的功效为明目护眼，保护口腔，加速消化，生津解渴，可缓解皮肤干燥，消除身体的困乏之感，长期喝滇红茶还能补充身体所需能量，同时对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，具有暖胃健胃，抗氧化，通便利尿的作用。