云南滇红是中国茶叶中的一朵奇葩,以其独特的品质和口感受到茶友们的喜爱。云南滇红分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级七个级别,那么我们该如何分辨云南滇红的等级呢?
???? 特级滇红工夫茶
外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤
???? 一级滇红工夫茶
外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气长,滋味浓厚鲜爽。叶底红匀嫩亮。
???? 二级滇红工夫茶
外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫少显,内质汤色明亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,刺激性稍弱,但回味鲜爽。
???? 三级滇红工夫茶
外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫少显,内质汤色明亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,有刺激性。香高似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,叶底嫩饮红亮。
???? 四级滇红工夫茶
条索肥壮紧实,呈乌黑色,金毫尚多;香气纯正尚浓,滋味尚醇厚,叶底沿嫩匀,色泽红匀尚亮。
???? 五级滇红工夫茶
条索粗壮尚紧,色尚乌黑,有金毫;香气纯正,滋味醇和,叶底尚柔软,色泽红匀。
???? 六级滇红工夫茶
条索粗壮欠紧,色乌黑稍泛棕,稍有金毫,香气纯和,滋味平和,叶底稍粗硬,色泽红稍暗。
云南滇红根据采摘季节、采摘芽叶以及制作工艺的不同表现出不同的茶叶特质,等级越高代表茶叶品质越好。所以,在品鉴云南滇红时,我们可以通过观察茶叶的外形、色泽、香气和滋味等方面来判断其等级。希望这篇文章能帮助到您!