【云南特产】滇红金针：口感、香气、汤色三绝，让你一尝难忘！(滇红金针用什么器具泡最好)

2023-08-31 21:36 分类：滇红阅读：1008

　
????产地：云南临沧市凤庆县
????外形：挺直的芽头，肥壮且多金毫
????汤色：橙黄亮丽，散发着极好的盖香
????香气：高扬且持久，盖香浓郁偏熟果香，杯底蜜香持久
????口感：顺滑入口，甜柔带香，无苦涩
????叶底：全芽头匀整，色亮

????特点：滇红金针是近两年比较流行的滇

红芽头茶，口感、香气、汤色三绝，让你一尝难忘！
????工艺：滇红制作工艺从采摘到成品茶需要经过初制和精制两个步骤。滇红茶采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序加工，再经过繁复的精制，才得以有这得天独厚的产品优势。
????品种：滇红金针、滇红金芽、滇红金丝都是全新的品种。滇红金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了滇红金针名优红茶。滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以单芽鲜叶为原料，稍低级别的也以一芽一叶为原料。

????小贴士：用玻璃杯或盖碗茶具冲泡滇红金针，注意投茶量以及冲泡水温，闷泡时间不宜过长。

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