位于云南省临沧市西北部的凤庆县,是滇红茶的故乡,也是中国茶文化的发源地之一。凤庆县种茶、制茶历史悠久,有着丰富的茶文化和茶树栽培经验。
【滇红茶:大叶种工夫茶的传奇】
滇红茶是中国工夫红茶的后起之秀,以大叶种类型制成,外形肥硕紧实,金毫显露,香
【凤庆县:滇红茶的故乡】
凤庆县位于云南省临沧市西北部,是滇红茶的故乡。这里地形复杂,群山连绵,山川相间,沟壑纵横,生态环境适宜茶树生长,是茶树栽培的优生区。凤庆县内有很多茶树品种,包括大叶群体种等,是国家认定的茶树优良品种之一。
【古茶树:最古老的栽培型古茶树】
在凤庆县的小湾镇锦秀村,有一棵大茶树的树龄已达3200年以上,是目前世界上发现的最古老最粗大的栽培型古茶树。这棵茶树王的身边还有它的子孙1400多棵,茶海绿波,生机盎然。
【茶文化:滇西茶区的云县、凤庆、昌宁】
滇西茶区是滇红茶的优质产区,包括云县、凤庆、昌宁等地。这些地区的滇红茶香气高长,且带有花香。滇南茶区的工夫茶滋味浓厚,刺激性较强。
【品茶体验:云南滇红】
在品茶过程中,我们可以感受到茶叶的产地、历史和茶树种植者的用心。云南滇红茶的香气、汤色、口感和叶底都是上乘的,具有极高的品质和口感。在茶王树下,我们可以感受到茶叶的源头与真味,人与自然,生命与生态。