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网站首页今天我要给大家推荐一道超级好吃的红烧鲍鱼做法，这道菜不仅美味可口，而且做法非常简单，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会。如果你还在寻找鲍鱼的美味做法吗？那么你就一定要往下看！
【食材】
* 鲍鱼 500 只
* 蒜头 5 瓣
* 姜 1 块
* 料酒 1 汤匙
* 生抽 2 汤匙
* 盐 1/2 茶匙
* 白胡椒粉 1/4 茶匙
* 冰糖 50 克
* 食用油 适量
【做法】
1. 首先，将鲍鱼用流水冲洗一遍，去除掉表面的泥沙。
2. 然后，将鲍鱼放入锅中，加入适量的水，烧开后将料酒、生抽、老抽、盐和白胡椒粉放入锅中，煮5分钟。
3. 接着，将蒜头和姜切成末，放入锅中，再加入冰糖，继续煮5分钟。
4. 最后，将鲍鱼煮熟，捞出后切成薄片，摆盘即可。
【小贴士】
1. 鲍鱼在煮的时候，可以稍微多加一点水，让它们更加入味。
2. 如果你觉得鲍鱼煮的时间过长，可以适当缩短时间，保持鲍鱼的鲜嫩口感。
3. 在加入白胡椒粉的时候，要根据个人口味适量添加，否则会影响口感。
总之，这道红烧鲍鱼做法简单易学，口感鲜美，营养丰富。如果你一定要尝试一下，那么你就绝对不会失望！
