【紫砂壶的鉴赏与鉴别】(紫砂壶的鉴定)

　
紫砂壶是明清时期江苏省宜兴地区所产的一种陶质茶具，具有2400多年的历史。其特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。以下是紫砂壶的鉴别方法：

1. 看颜色：新紫砂壶的颜色虽然有各种颜色，但并不鲜艳，有黯黯的光

芒，并不明亮。对于已经泡茶时间的紫砂壶，应该有温润软糯之色。若手上的紫砂壶久泡而颜色不变，则也很有可能是假的泥料。
2. 闻气味：新的紫砂壶一般只有尘俗火气，简单来说就是泥土被火烧烤过的气味，而无其它气味。如果买到的新壶闻到化学品或者其它刺鼻的气味，很有可能是假的泥料做的壶。而略微泡养过后的紫砂壶，便会有一股清淡的茶香。
3. 听声音：用壶盖在壶口上轻轻划过，如果是真正的紫砂壶，声音应如玉石般铿锵、清脆，并有明显的沙质的摩擦感。
4. 摸表面：新的紫砂壶表面并不光滑，手摸上去应该有砂的颗粒质感。如果摸上去很油、很滑，那这个壶很可能用了假的泥料或者表面经过了上油、上釉或者其它化学物质的处理。
5. 看挂水：真正的紫砂泥料做的紫砂壶，在开水淋到表面时，应该能形成一层水膜，俗称挂水。表面的水膜应该很均匀，并且能很快地干掉。如果开水淋下去，表面呈水珠状散开，而不是在表面挂上均匀的水膜，则很有可能是不正宗的泥料或者表面经过其它化学品的处理。
6. 开水煮烫：真正的紫砂泥做的壶，颜色都是的，不添加任何的化工染料。如果把紫砂壶放到水里烫或者煮一下，壶的表面出现褪色，水的颜色也变了，那么这个壶的泥料是假的，起码是加了其它化学物质的。

【小贴士】

1. 购买紫砂壶时，可选择正规渠道购买，避免购买到假壶。
2. 泡茶时，可将茶叶放入紫砂壶中，浸泡3-5分钟，以充分释放茶叶的香气。
3. 清洗紫砂壶时，可用干净的布轻轻擦拭，但不宜过于用力，以免损坏壶体表面。