茶圣陆羽：茶叶科学知识的系统总结与实践经验之结晶(我国古代被称为茶圣的是)

　
陆羽，唐代茶学家，被称为茶圣。他一生嗜茶，精于茶道，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。他著有《茶经》一书，该书是唐代和唐以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结，是陆羽躬身实践，笃行不倦，取得茶叶生产和制作的第一手资料后，又遍稽群

书，广采博收茶家采制经验的结晶。

陆羽生平：生于竟陵（今湖北天门市）。天宝十四年的夏天，陆鸿渐开始想着要写一本关于茶的书。当时他有机会去做官，但是他身边那几位在官场待过的朋友早就让他了解到了仕途险恶，他没那个心思。寻茶的路太漫长了，陆鸿渐下过江南，走过险川，跋山涉水，风餐露宿，走遍了三十二州、郡，期间皎然和颜清臣等好友给了他不少支持和帮助。

那本名叫《茶经》的书其实不过七千多字，陆羽完成它却用了几十年。在这几十年里，陆羽走遍了千峰，品味了香茗，感受了幽静的山寺和石泉的清新，也曾在寂寂燃灯的夜晚，相思一磬声。

《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。陆羽所著《茶经》三卷十章七千余字，分别为：卷一，一之源，二之具，三之造；卷二，四之器；卷三，五之煮，六之饮，七之事，八之出，九之略，十之图。

茶经是唐代和唐以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结；是陆羽躬身实践，笃行不倦，取得茶叶生产和制作的第一手资料后，又遍稽群书，广采博收茶家采制经验的结晶。《茶经》一问世，即风行天下，为时人学习和珍藏。

陆羽的贡献不仅在于他的茶叶研究，更在于他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。他的茶道思想影响了茶艺的发展，形成了独特的茶文化。陆羽的茶圣地位也因此不可动摇。