【茶艺初学者必看】完美开壶步骤指南，轻松泡出好茶！(开壶的步骤)

　
首先，我们要准备好干净的茶壶和茶盖。然后，用清水和软毛牙刷将壶表面的残渣废弃物刷掉。接着，将茶壶壶体和壶盖分开，并准备一只平底锅中，放入净水。将紫砂壶盖子与壶体平躺放入锅内，并加热至沸腾。10分钟后，换中火，再蒸煮10分钟左右，取出紫砂壶，

晾干即可使用。

开壶注意事项：
1. 冷水下壶，让壶与水温一起升高，最大程度地保护壶；
2. 一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。

然后，在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮，干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后，转用小火续煮2分钟左右，此时茶汤色已深，即可离火置放。

1. 紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体，清洁的目的已达到；
2. 泥料吸收茶叶渗出物中的大部分已达到滋养效果，但它的吸收并没有选择性与辨识性，而茶叶在100℃的沸水中十分钟后其大多有益物质已游离于茶汤中，时间过长，已渗出的茶多酚、嘌呤碱、花青素等导致苦涩的物质，以及尚未完全渗出的那一部分会使茶汤越发苦涩难当，而泥料却会照单全收，这么一来反而适得其反了。

最后，在自然冷却的茶汤中捞出壶与盖，拣出叶底，覆转于干燥无异味处，自然阴干即可开始正常使用了。

用小红书种草的样式，语调来改写：

【茶艺初学者必看】完美开壶步骤指南，轻松泡出好茶！????

首先，我们要准备好干净的茶壶和茶盖。然后，用清水和软毛牙刷将壶表面的残渣废弃物刷掉。接着，将茶壶壶体和壶盖分开，并准备一只平底锅中，放入净水。将紫砂壶盖子与壶体平躺放入锅内，并加热至沸腾。10分钟后，换中火，再蒸煮10分钟左右，取出紫砂壶，晾干即可使用。

开壶小贴士：
1. 冷水下壶，让壶与水温一起升高，最大程度地保护壶；
2. 一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。

然后，在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮，干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后，转用小火续煮2分钟左右，此时茶汤色已深，即可离火置放。

1. 紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体，清洁的目的已达到；
2. 泥料吸收茶叶渗出物中的大部分已达到滋养效果，但它的吸收并没有选择性与辨识性，而茶叶在100℃的沸水中十分钟后其大多有益物质已游离于茶汤中，时间过长，已渗出的茶多酚、嘌呤碱、花青素等导致苦涩的物质，以及尚未完全渗出的那一部分会使茶汤越发苦涩难当，而泥料却会照单全收，这么一来反而适得其反了。

最后，在自然冷却的茶汤中捞出壶与盖，拣出叶底，覆转于干燥无异味处，自然阴干即可开始正常使用了。

用小红书种草的样式，语调来改写：

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首先，我们要准备好干净的茶壶和茶盖。然后，用清水和软毛牙刷将壶表面的残渣废弃物刷掉。接着，将茶壶壶体和壶盖分开，并准备一只平底锅中，放入净水。将紫砂壶盖子与壶体平躺放入锅内，并加热至沸腾。10分钟后，换中火，再蒸煮10分钟左右，取出紫砂壶，晾干即可使用。

开壶小贴士：
1. 冷水下壶，让壶与水温一起升高，最大程度地保护壶；
2. 一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。

然后，在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮，干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后，转用小火续煮2分钟左右，此时茶汤色已深，即可离火置放。

1. 紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体，清洁的目的已达到；
2. 泥料吸收茶叶渗出物中的大部分已达到滋养效果，但它的吸收并没有选择性与辨识性，而茶叶在100℃的沸水中十分钟后其大多有益物质已游离于茶汤中，时间过长，已渗出的茶多酚、嘌呤碱、花青素等导致苦涩的物质，以及尚未完全渗出的那一部分会使茶汤越发苦涩难当，而泥料却会照单全收，这么一来反而适得其反了。

最后，在自然冷却的茶汤中捞出壶与盖，拣出叶底，覆转于干燥无异味处，自然阴干即可开始正常使用了。

用小红书种草的样式，语调来改写：

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