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【冲泡舒城小兰花,领略绿茶美味】(书城小兰花的冲泡水温以及方法)

2023-08-21 23:54 分类: 茶叶知识 阅读:830
 
???? 准备工作:

- 一只玻璃杯
- 5克干茶
- 一壶开水

???? 冲泡步骤:

1. 先用开水温润、烫洗杯具,确保干净卫生。
2. 将5克干茶投入杯中,倒入约90℃的热水,注意不要过满,以保持茶叶的形状。
3. 等待热水渗透,让茶叶充分浸泡。
4. 等待三五分

钟,让茶汤充分融合,口感更佳。
5. 可连续冲泡3~5次,每次冲泡时间不宜过长,以保持茶叶的香气和口感。

???? 品质特征:

舒城小兰花为绿茶,具有清香、鲜爽、甘醇的口感。茶叶条索细卷,呈弯钩状,色泽匀润,毫锋显露。冲泡后,茶汤呈嫩绿明净,叶底匀整。成堵城,嫩黄绿色。一般平原茶新梢较短,叶底硬薄,叶张平展,叶色褐绿,少光制成的茶香气稍低,滋味较淡,且有涩味,条索细瘦,身骨较轻。

???? 小贴士:

- 赏茶时,可欣赏干茶的色、香、形,领略天然风韵。
- 泡茶时,可尝试不同的水温,以适应不同口感需求。
- 茶叶可连续冲泡3~5次,以保持茶叶的香气和口感。
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