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【河西园茶:唐宋时代的僧侣与桔园的完美邂逅】(河西园茶名字的由来)

2023-08-17 15:54 分类: 茶叶知识 阅读:1026
 
西园茶,这个有着悠久历史和丰富功效的茶饮,它的名字由来与唐宋时代的僧侣和桔园有着密不可分的关系。

据传,在唐宋时期,岳麓山寺的僧侣们从安化带来茶籽,在寺周辟地种茶,每年春末夏初,采制茶叶款待游客。而当地人也开始引种桔树,茶叶和桔树逐渐扩大了

种植范围。由于茶树和桔树相连,茶农们就把这种茶叶叫做“园茶”,以示与桔园的关联。

河西园茶的加工过程也非常讲究,鲜叶经过杀青、初揉和初烘后,要在六七成干的状态下进行渥坯工序。经过渥坯,茶叶的颜色由青绿色变为黄绿色,使得茶汤橙黄,口感醇厚。而在全干工序中,茶叶要用少量枯枝明火加上两三根黄藤或水湿枫球,小火慢烘。这样制作出的河西园茶,既有茶香,又有烟香外带桔香,非常独特。

河西园茶的功效与作用也不容小觑。首先,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。其次,茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。此外,河西园茶还有利尿解乏、缓解疲劳、护齿明目等作用。

【河西园茶:桔园与茶园的完美结合】

河西园茶,这款具有悠久历史和丰富功效的茶饮,它的名字由来与唐宋时代的僧侣和桔园有着密不可分的关系。

在唐宋时期,岳麓山寺的僧侣们从安化带来茶籽,在寺周辟地种茶,每年春末夏初,采制茶叶款待游客。而当地人也开始引种桔树,茶叶和桔树逐渐扩大了种植范围。由于茶树和桔树相连,茶农们就把这种茶叶叫做“园茶”,以示与桔园的关联。

河西园茶的加工过程也非常讲究,鲜叶经过杀青、初揉和初烘后,要在六七成干的状态下进行渥坯工序。经过渥坯,茶叶的颜色由青绿色变为黄绿色,使得茶汤橙黄,口感醇厚。而在全干工序中,茶叶要用少量枯枝明火加上两三根黄藤或水湿枫球,小火慢烘。这样制作出的河西园茶,既有茶香,又有烟香外带桔香,非常独特。

河西园茶的功效与作用也不容小觑。首先,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。其次,茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。此外,河西园茶还有利尿解乏、缓解疲劳、护齿明目等作用。

【河西园茶:桔园与茶园的完美结合】

河西园茶,这款具有悠久历史和丰富功效的茶饮,它的名字由来与唐宋时代的僧侣和桔园有着密不可分的关系。

在唐宋时期,岳麓山寺的僧侣们从安化带来茶籽,在寺周辟地种茶,每年春末夏初,采制茶叶款待游客。而当地人也开始引种桔树,茶叶和桔树逐渐扩大了种植范围。由于茶树和桔树相连,茶农们就把这种茶叶叫做“园茶”,以示与桔园的关联。

河西园茶的加工过程也非常讲究,鲜叶经过杀青、初揉和初烘后,要在六七成干的状态下进行渥坯工序。经过渥坯,茶叶的颜色由青绿色变为黄绿色,使得茶汤橙黄,口感醇厚。而在全干工序中,茶叶要用少量枯枝明火加上两三根黄藤或水湿枫球,小火慢烘。这样制作出的河西园茶,既有茶香,又有烟香外带桔香,非常独特。

河西园茶的功效与作用也不容小觑。首先,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。其次,茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。此外,河西园茶还有利尿解乏、缓解疲劳、护齿明目等作用。
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