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揭秘迷帝古茶皇帝赏赐的茶中极品(“岁俸京师”之迷帝古茶,“迷倒”皇帝的好茶)

2023-08-17 01:06 分类: 茶叶知识 阅读:732
 
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听说尝过迷帝古茶的人,才能被称为普洱茶的资深玩家。而真正了解它的魅力所在,就能与皇帝所见略同。那么,迷帝古茶究竟是什么?为什么能迷倒这么多皇帝呢?

迷帝茶,产于云南墨江新抚乡境内,属于哀牢山系。据史料记载,这一带种茶始于明朝神宗时期,已

有400多年的历史。但在当时还不叫“迷帝”,而是叫做“米地”。因为这个地方有米有地,为表富足之意而称作“米地”。

在明末清初时期,“米地茶”就已经闻名遐迩。当时的唐上街茶马市场也因为“米地茶”而繁荣成市。因为名气之大,甚至惊动了清朝乾隆皇帝。乾隆皇帝品到茶后,十分欢喜,道:“朕品茗无数,唯它色香俱佳”。于是,便赐予了“岁俸京师”的匾额。从那时起,迷帝茶便有了“迷帝茶”这个名字。

迷帝茶的口感如何呢?据云南茶业生物产业科科长赵思伟介绍,迷帝茶区属于小众茶区,但却是自带高级感的茶品之一。茶叶条索细小,较小,黑亮紧结,芽较多,有白毫,香气高扬,能溶于汤中,汤色呈金黄色,苦涩较显,生津回甘强烈。茶汤香气浓郁,花香中带有少许的兰香,汤色黄绿,油润有光泽;滋味苦涩明显,苦显于涩,苦能化甘,生津亦不错,山野气韵比较明显,杯底留香持久;叶底黄绿,芽叶分明,且经久耐泡,香气足。

迷帝茶的魅力为何如此之大呢?据品茶轩了解,迷帝古树茶树龄都在300年以上,采摘期短,产量虽低,但茶质却是出了名的好。因此,迷帝茶成为了皇帝和茶中极品,品饮迷帝茶,也能体验到皇帝的品茶体验。

最后,迷帝茶区属于云南皇家贡茶地之一,包括倚邦茶区、困鹿山茶区和易武茶区。而迷帝茶园则是其中的小众茶区之一,但它的茶叶却带着高级感,让人不禁想要一试。如果有机会品尝迷帝古茶,不妨体验一下这种茶的魅力所在,或许也能被它迷住。
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