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【品茶轩教你冲泡黄茶】轻松入门,领略茶艺之美(黄茶的冲泡方法)

2023-11-06 10:06 分类: 茶叶知识 阅读:705
 
黄茶,这种轻度发酵茶,有着独特的品质特点——黄汤黄叶。与绿茶相似,但黄茶制作过程中多了一道闷黄工序,这也是它与绿茶的基本区别。那么,如何用正确的冲泡方法来品尝黄茶呢?接下来,就让我们一起走进品茶轩,了解黄茶的冲泡技巧吧!

???? 准备工具:

- 玻璃杯
- 茶匙

- 茶荷
- 水盂

???? 准备茶叶:

黄茶的品质特点是黄汤黄叶,因此,我们可以准备适量的新鲜黄芽茶、黄小茶或黄大茶。

???? 温具:

首先,需要温烫杯具。将温烫玻璃杯的水倒入水盂中,让水温降至85℃左右。

????️ 冲水:

将足量水注入随手泡,烧至沸腾后待水温降至85℃左右,然后进行冲水。

???? 备具:

将适量茶叶拨入茶荷中。

???? 冲泡:

1. 将玻璃杯的三分满倒入茶荷中。
2. 用茶匙将茶拨入玻璃杯中。
3. 悬壶高冲至玻璃杯的七分满。
4. 欣赏茶舞:茶叶从水的顶部慢慢漂落下去,并在水中伸展,俗称“茶舞”。

???? 小贴士:

1. 冲泡黄茶时,需将水温降至85℃,以免影响茶叶的口感。
2. 泡茶时,可适当增加茶叶的量,以提升茶汤的浓度。

现在,您已经掌握了黄茶的冲泡方法,可以尝试自己动手冲泡,感受黄茶独特的茶香和口感。在品茶过程中,不妨品味其中的变化,感受茶艺之美。愿您在茶的世界里,领略茶艺之美,品味人生百态。
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