藤茶：口感与营养的绝佳体验(藤茶有没有存放期和保质期)

　
一提到藤茶，很多人首先想到的就是它出色的口感和丰富的营养价值。藤茶，又称莓茶、藤婆茶、山甜茶、长寿藤等，是一种有着3000多年历史的木质藤本植物。它的黄酮含量极高，因此备受关注。而藤茶的保质期为18~24个月，根据工艺不同，常规下保质期为1

8个月，高工艺的藤茶则有24个月的保质期。

湖北恩施的来凤县，位于北纬30°沿线，是中国藤茶第一县。这里气候温暖湿润，土壤有机质含量丰富，适宜藤茶生长。藤茶中含有黄酮粗蛋白12.8～13.8，总黄酮平均含量为≥6%，最高检测含量为9.37%，主要成分为二氢杨梅素，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，故被称为“黄酮之王”。除此之外，藤茶中还含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质。

藤茶的饮用方法与普通茶叶相似，一般以茶的形式饮用，用沸水冲泡。但由于藤茶多数营养比较丰富，水温太高容易致使营养流失或者失效。因此，一般水温都不会太高，控制在85℃左右。

对于藤茶的储存，也需要特别注意。罐装、盒装的藤茶，每次饮用完都需要及时系好袋口，并注意放在避光、阴凉、干燥的地方。

总之，藤茶是一种口感独特、营养丰富的茶叶。在享受它的美味和健康的同时，也让我们更加珍惜大自然的馈赠。