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【昆仑雪菊:菊花中的珍品】(昆仑雪菊和菊花的区别)

2023-10-28 06:20 分类: 茶叶知识 阅读:437
 
昆仑雪菊,学名蛇目菊,是一种生长在海拔3000米以上高寒区的野生菊花。由于生长环境的独特,昆仑雪菊被誉为“清三高花”,即高寒、高产、高品质。它的采摘制作工艺都具有很高的难度,因此昆仑雪菊成为一种稀有的、纯天然有机产品。

【生长环境独特的昆仑雪菊】

昆仑雪菊的生长环境非常独特,它只生长在阳光充足、空气清新的高寒区,有时甚至生长在悬崖峭壁处。这种环境下生长出的昆仑雪菊,不仅开花期短暂,而且品质十分优良。由于昆仑雪菊的稀缺性,它被誉为“花中黄金”。

【采摘和制作工艺的难度】

昆仑雪菊的采摘和制作工艺都具有很高的难度。必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘,保持菊瓣完整无损,才能保证昆仑雪菊的营养物质被充分保留。采摘后,需要将昆仑雪菊沾露带霜,保持自然风干,这样才能保证昆仑雪菊的口感和品质。

【富含多种营养物质】

昆仑雪菊含有18种氨基酸及15种微量元素,其中包括其它菊花罕见的胱氨酸。此外,昆仑雪菊的苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸含量高于其它大品种。另外,昆仑雪菊的总黄酮含量高出其它菊花许多,甚至几倍。昆仑雪菊的蛋白质、糖类含量也远远高于其它菊花。

【美好的形色香味】

昆仑雪菊泡出的茶汤色泽琥珀色,晶莹透亮。浸泡时间愈久,绛红汤色仍不减一分。昆仑雪菊的香气清新,口感醇厚,让人陶醉。
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