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【冲泡指南:探寻舒城小兰花的独特魅力】(书城小兰花的冲泡水温以及方法)

2023-10-25 16:42 分类: 茶叶知识 阅读:825
 
你是否也喜欢绿茶那清新淡雅的口感?那么,不妨来品尝一下安徽省六安市舒城县的特产——舒城小兰花吧!

????泡茶准备:

准备一只玻璃杯、5克干茶、一壶开水。先用开水温润、烫洗杯具,之后将5克干茶投入杯中,冲如90℃水,七分满为佳,注水后等待三五分钟,便

可饮用。

????冲泡方法:

1. 冲泡舒城小兰花前应该先赏茶,欣赏干茶的色、香、形,领略天然风韵。
2. 将开水倒入茶杯之中,充分烫洗,之后将水倒掉。
3. 投入5克干茶,沿着茶杯杯壁边缘,徐徐冲水,水温为90℃左右即可,注水七分满为佳。
4. 等待三五分钟便可饮用,茶汤余下三分之一水量时应续水。

????品质特征:

舒城小兰花高山茶味型,芽叶相连似兰草。条索细卷,呈弯钩状,色泽匀润,毫锋显露,冲泡后如兰花开放。直立杯中有特有的兰花清香。

????汤色与叶底:

汤色嫩绿明净,叶底匀整。成堵城,嫩黄绿色。

????小贴士:

一般来说,平原茶新梢较短叶底硬薄,叶张平展,叶色褐绿,少光制成的茶香气稍低,滋味较淡,且有涩味,条索细瘦,身骨较轻。甚至茶叶严重偏绿。

现在,让我们共同品味舒城小兰花的独特韵味,感受绿茶带给我们的身心舒畅吧!
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