日本茶道：品味传统生活之美——日本老铁壶收藏入门(日本老铁壶收藏入门)

　
一、日本生铁壶的历史

日本江户时期（1615-1868），南部藩主信直公为了提高产品质量，在1659年冬季招聘了来自京都的高级工艺师小泉仁左卫门清行和高级工程师铃木，制作御用的煮水铁锅，即茶釜。茶釜采用优质的日本铸铁打造，传统铸造法使得茶釜具

有独特的风格。江户期间，由小泉家第三代的小泉仁左卫门将茶釜附上手把和壶嘴，改良成现今壶形的铁壶。

二、日本铁壶的产地

日本铁壶产地分为两个：“南部铁器”及“京都铁器”。南部铁器主要产自岩手县，以盛冈及水泽两地为最主要的产地。京都铁器则是指在京都等地制作的铁壶，亦叫关西铁壶。

三、日本铁壶的称谓

日本铁壶称为铁瓶或急须。铁瓶一般是指容量在900cc（或700cc）以上铁制煮水器具，一般是用来煮水。急须一般是指容量在500cc（或700cc）以下的铁制茶壶，附有滤网，一般是用来泡茶。

四、日本铁壶的堂号

根据现有的资料，铁壶的堂号大致可以区分为五十多家（不含南部铁器及纯粹名人作品），分别有：龟文堂、银秀堂、梅泉堂、五叶堂、龙文堂、龙云堂、龙虎堂、龙方堂、金龙堂、青龙堂、金凤堂、光龙堂、万龙堂、昭龙堂、信龙堂、地龙堂、金寿堂、晴寿堂、正寿堂、松寿堂、龙寿堂、金阳堂、金光堂、金玉堂、金青堂、金金堂、金清堂、精金堂、光玉堂、松玉堂、云色堂、省铸堂、凤鸣堂、三德堂、菊光堂、光宝堂、紫金堂、荣青堂、铁紫堂、英青堂、等等堂号。

五、日本的新、老铁壶

新铁壶：指日本现代制作的铁壶，主要表现在壶体内部涂有防锈漆或壶把涂有植物生漆。

老铁壶：指明治到大正期间前后的作品遗留至今，技术精湛，以龙文堂，金寿堂，龟文堂为代表，如下图，但因年代缘故，品质有好有差，