喝茶的礼仪与步骤，打造优雅茶艺体验(喝茶的步骤)

　
1、温杯洁具：首先烧开一壶水，用沸水洗茶具，使茶具卫生清洁，同时预热茶具，使茶的味道更香。将开水倒入公道杯、茶杯、闻香杯中，然后倒掉即可。

2、投茶：根据茶品种类，投茶量有所不同。泡白茶投茶5克，泡红茶投茶5克，泡岩茶投茶8克，泡生普投茶8克

。将茶叶放入器皿（盖碗、玻璃杯、茶壶）中，可适当添加到不同的样式中，增加茶韵。

3、洗茶（非必要）：部分紧压茶需要进行洗茶，目的是让水和茶正确接触，洗茶速度要快，然后快速倒出即可。红茶、绿茶、新白茶、黄茶可不进行洗茶。

4、冲泡：再次将沸水倒入盖碗、茶壶等冲泡器具之中，在倒水过程中点三下，表达客人对茶的尊重。

5、春风拂面：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水，不要让上面浮的茶叶到口中。

6、封壶：盖上壶盖，保存茶壶中茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

7、分杯：准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

8、玉液回壶：轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

9、分壶：将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

10、奉茶：把杯子双手送到客人面前，注意倒茶礼仪，以茶奉客，是古代礼仪之本。

11、闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

12、品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间相互交流，感受茶中真意。

通过对以上步骤的遵循，你将能打造一场优雅的茶艺体验，让客人感受到茶道的礼仪和韵味。