安化花砖茶是一种具有悠久历史的传统茶饮,由优质安化茶叶经过精心制作而成。根据相关资料,安化花砖茶的保质期一般为10至15年,千两茶为10至15年,散茶为5至10年。同时,安化花砖茶具有较高的经济价值和品饮价值,适用于高档原料制作的精品茶存放
安化花砖茶的常用饮法有功夫泡饮法、杯泡法、传统煮饮法、奶茶饮法和冷饮法。其中,功夫泡饮法为取茶为茶壶的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用;杯泡法为用如意杯或有盖紫砂壶,取茶5克先用沸水润茶,再加盖浸泡1-2分钟后即可饮用,可多次加水冲泡;传统煮饮法为取茶10-15克(6-8人饮用),用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而热饮之;奶茶饮法为按传统方法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色;冷饮法为按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。
安化花砖茶还有丰富的功效。据相关研究,安化花砖茶具有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。
综上所述,安化花砖茶是一种具有美味与健康的天赐佳品。无论是用来泡饮还是自饮,都能带来美好的体验。让我们共同品味这一传统茶饮的独特魅力,让健康与美味陪伴我们每一天!