蔡中南：壶为茶生活(马益群：壶为茶活)

　
我曾听台湾画家王三庆说，台湾有一位陶艺家蔡中南，他的壶一点不比宜兴的差，甚至好过宜兴壶。用蔡中南做的新壶泡茶，口感十分甘甜，没有泥土味。蔡老师一家在深山里穴居，房子都是他亲手搭建的，不管外面下多大雨，洞穴中也不会落一滴水。蔡老师年轻时因为喜

欢喝茶，买了不少宜兴的大师壶，但泡茶都不如意，于是他开始自己做壶。他放弃了城市的舒适生活，在深山里做壶一待就是三十年。找土、配料、烧窑，反复试验，终于做出令他满意的茶器。

蔡中南老师的故事让我肃然起敬。他使用泡茶的壶看似极普通，没有繁复的工艺，没有五彩的泥色。蔡老师根据不同的配方土采用不同的烧结温度，制成各种不同款式的茶壶、茶杯，呈现茶汤最完美的内涵。用蔡老师的话说，喝茶要讲究点。当年，就是因为要讲究点，蔡老师搭进一生中最美好的年华，做出外观不是很精致、但泡茶非常好喝的壶。

我也很好奇，蔡中南是如何成为一位这么优秀的陶艺家的。他告诉我，烧制茶壶需要耐心和经验，需要不断尝试和探索。在蔡老师的窑里，每个壶都是经过精心调制和烧制的，每一个步骤都非常重要。蔡老师用心制作每一个茶壶，他的茶壶不仅仅是一件艺术品，更是一种生活方式和对生活的热爱。

在蔡老师的茶室里，我感受到了一种安静和平和，仿佛置身于一个与世隔绝的世界里。在这里，我听到了茶香，感受到了茶汤的温度，也感受到了生活的美好。蔡中南老师的茶壶，不仅仅是茶器，更是他的人生哲学和生活态度。