【探秘武夷岩茶：肉桂茶与肉桂的区别与魅力】(肉桂茶和肉桂的区别)

　
武夷岩茶，肉桂茶作为其中代表品种，以其独特的醇爽、岩骨花香特征而著称。今天，我们将一起走进武夷岩茶的世界，了解肉桂茶与肉桂的区别与魅力。

【肉桂茶：武夷岩茶中的瑰宝】

肉桂茶，产于武夷山风景区内，因香气似桂皮香而得名。肉桂茶属于乌龙茶，具有显著

的醇爽、岩骨花香特征。它的外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光。冲泡后，茶汤呈奶油、花果、桂皮般的香气，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香。肉桂茶具有很高的品鉴价值，是岩茶中的佼佼者。

【肉桂：武夷岩茶的代表品种】

肉桂，即樟科植物肉桂的干燥树皮，可以指肉桂茶叶，也可以指广泛使用的食材或其他用途。在武夷岩茶中，肉桂茶因其香气独特，成为了代表品种之一。肉桂茶的产地、加工技术等因素不同，香气也有所差异。

【肉桂茶的香气特点】

肉桂茶的香气具有辛锐持久的特点，桂皮香味明显。好的肉桂茶带有乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香。入口醇厚回甘，咽后齿颊留香。

【肉桂茶的品种特点】

肉桂茶属于中叶种，属于灌木型。其外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光。肉桂茶的品种特点包括：

1. 香气独特，桂皮香味明显。
2. 口感醇厚，回甘且具有余香。
3. 茶汤橙黄（红）清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边。

【总结】

肉桂茶与肉桂虽然属于同一种植物，但它们在茶叶的品种、产地、加工技术等方面存在差异。肉桂茶具有独特的醇爽、岩骨花香特征，而肉桂则可以指肉桂茶叶，也可以指广泛使用的食材或其他用途。无论是肉桂茶还是肉桂，都具有独特的魅力。如果您还没有品尝过武夷岩茶，不妨一试，体验一下肉桂茶与肉桂的区别与魅力。