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【茶知识】为什么隔夜茶不能喝隔夜茶的危害有哪些(隔夜茶为啥不能喝)

2023-10-13 13:00 分类: 茶叶知识 阅读:646
 
茶,作为我国最受欢迎的饮品之一,深受人们喜爱。隔夜茶具有丰富的营养成分,但为什么我们要避免喝隔夜茶呢?本文将为您解答。

首先,隔夜茶放置时间过长会发霉,可能会滋生细菌和霉菌,引发腹泻。此外,茶多酚类物质在高温和湿度条件下容易氧化成茶锈,进入人

体后与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合,阻碍营养物质的吸收和消化。

其次,茶锈中的镐、铅、铁、砷、汞等物质会对人体健康造成严重危害,使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。因此,隔夜茶不仅不宜喝,而且茶具也应经常擦洗。

最后,夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。

总之,适量饮用隔夜茶是可以的,但我们应该注意其危害。在变质的隔夜茶中,茶多酚氧化成茶锈的量越多,对人体的危害也就越大。所以,为了健康,最好避免喝隔夜茶,尤其是长时间存放的茶水。
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