在茶艺中,公道杯是一个非常重要的器具,它可以帮助我们均匀茶汤的浓度和平衡茶水的多少,从而表现出主人的一视同仁和平等对待。但使用公道杯时,也需要注意一些细节,否则就可能会让客人觉得我们不够细心或者不尊重他们的感受。
首先,悬杯高冲是一种不礼貌的
其次,厚此薄彼也是不恰当的倒茶方式。在分茶时,我们应该尽量均匀地分配茶汤,不要厚此薄彼,否则客人会认为我们不尊重他们的感受。此外,倒茶时以七分满为宜,这可以让客人更好地品味茶汤的颜色和香味。
另外,不及时续杯也会让客人觉得我们不够关心他们的感受。当客人喝完茶之后,我们应该及时为他们续杯,而不是给他们冷茶或者热茶。
最后,用茶具时要注意卫生。在泡茶、倒茶或者使用茶具时,如果失手碰到茶具或者衣袖沾湿,就会让整个桌面变得湿漉漉的,这会影响客人的体验。因此,在使用公道杯之前,要先将公道杯在茶巾上“蘸”一下,避免底部滴水。如果实在不小心将茶水洒在外面,要及时用茶巾擦干,避免给客人造成麻烦。
总结起来,茶艺礼仪中公道杯的使用也非常重要。只有注意到这些细节,才能让客人感受到我们真正的关心和尊重。