大家好,今天我们要为大家介绍一种特别的茶叶——涌溪火青,并为大家详细讲解如何正确冲泡涌溪火青茶。
首先,我们需要准备一只透明玻璃杯(300ml)、5g涌溪火青茶。取出玻璃杯,冲入少量温水将其烫洗干净,接着将5g干茶投入杯中,提起水壶冲,沿着玻
接下来,让我们来详细了解一下涌溪火青的特点。涌溪火青属于乌龙茶的一种,产自福建漳平。它的外形紧结,色泽翠绿,茶汤呈金黄色,口感醇厚,香气高雅。
那么,如何正确冲泡涌溪火青茶呢?首先,水温要适宜。将水烧开之后,稍微晾置2分钟左右即可,即可达到80~85℃的冲泡温度。这个温度能够将涌溪火青的风味、冲泡次数、口感达到平衡,从而为泡一杯好茶奠定基础。
其次,我们需要准备一个适合的茶具。透明玻璃杯有利于聚香,且方便观察茶叶在杯中的飞舞姿态,同时又能最大程度的闻香。
最后,投茶也是需要注意的。对于涌溪火青,一般可以参考5g茶,250ml水这样的一个比例(茶水比例为1:50左右),这样的毕丽霞,口感相对适宜,不浓不淡,也符合你的高昂的气质。
那么,接下来就可以开始冲泡涌溪火青茶啦!注满水后,静静的等待3~5分钟,即可品饮鲜美、翠绿欲滴的茶汤。每次喝到杯子三分之一的刻度时,就可以开始考虑加水了。一般可以冲泡三次左右。
除了苏轼与涌溪火青的缘分以外,涌溪火青还有许多