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中国茶:茶叶产业的发展与骄傲(中国茶有可能成就一个民族的骄傲)

2023-10-09 14:24 分类: 茶叶知识 阅读:969
 
中国茶,一个拥有悠久历史和丰富文化的饮品,近年来在市场上取得了显著的成绩。根据中国茶叶流通协会发布的数据,2000年至2012年期间,中国茶叶产量以8%以上的幅度增长,去年统计结果为158万吨,是世界茶叶产量的54个产茶国中最高的。同时,中

国的茶园总面积约占全球茶园总面积的67%,位居世界第一。2011年,中国茶叶的出口量为30万吨,位居世界第二。

中国茶的种类繁多,茶叶历史的悠久,从业人员的广泛,使得中国茶成为当之无愧的世界茶叶第一大国和第一生产国。然而,中国茶要走出去,首先要解决标准问题。目前,中国茶叶的标准是多套相互参照并依托的,缺乏更具体清晰且有公信力的行业标准。为此,中国茶叶流通协会计划推出一个行业标准,成为国际公认的通行标准。

除了标准问题,中国茶产业还需要培育品牌企业,推广茶叶文化,让国际消费者了解和接受中国茶。目前,中国茶叶的价格被严重低估,消费者完全有能力消费大多数的名优茶。随着国家整体CPI指数的上涨,茶叶生产的各项直接成本都在上涨,尤其是采工这一项,涨幅惊人。因此,消费者也要理性看待茶叶的价格走向,学会辩证地看,如果一个社会整体的生产成本在上升,那么相应的生活成本上升也是自然的。

中国茶产业的发展还需要平衡好科技和文化这两翼的力量,传承文化、发扬精华,同时实事求是、稳步前进。因为茶叶,它有可能只是一种饮品,但也有可能,成就一个民族的骄傲。
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