凤凰单丛,作为我国著名的茶叶品种,深受茶友们的喜爱。在储存凤凰单丛时,要注意以下几个方面,让茶叶的品质得到更好的保持。
1. 容器选择:
选用双层盖的铁制彩色茶罐或长颈锡瓶最为合适。这些容器材质坚固,且具有良好的密封性能,能够有效地长久保持茶叶
2. 防潮防味:
凤凰单丛茶叶容易受潮,产生质变。因此,在储存茶叶时,要注意保持容器干燥,并检查茶叶装实装满,尽量减少容器内的空气。同时,将茶叶存放在避光处,避免光线直照使茶叶的内在物质发生变化。
3. 包装方法:
使用无味、无孔的塑料食品袋,将干燥的茶叶装入其中一只袋内,轻轻挤压,将袋内的空气挤出。然后,用绳子扎紧袋口,再将另一只袋反向套在第一只袋的外面。待袋内空气挤出后,再用绳子扎紧袋口,最后放入干燥、无味、密闭的铁桶内贮存。
4. 存放温度:
凤凰单丛茶叶应放在干燥处,以防受潮。炎热的夏天,特别是南方,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处,以保持茶叶的品质。此外,存放温度也对茶叶的品质有影响,每增高10℃,陈化速度可增加4倍。因此,茶叶的存放温度也要尽量保持低。
【小贴士总结】
要更好地储存凤凰单丛茶叶,我们需要注意以下几个方面:容器选择、防潮防味、包装方法和存放温度。选用合适的容器、保持干燥、避免受潮和阳光直射、放入低温和避光处,都能够有效地保持茶叶的品质。希望这些小贴士能够帮助您更好地储存和欣赏凤凰单丛茶叶。